Alfajores crocantes con galletas María
- Con la misma recetas podemos hacer los típicos alfajores triples, solo hay que agregar relleno, una galleta más y tendremos nuestros alfajores triples. Este tipo de alfajores gustan mucho a los niños, ya que llevan las galletas que tanto les gustan al igual que el dulce de leche y chocolate. Son super rápidos de hacer e ideales para cumpleaños.
- Esta receta se me ocurrió el otro día, que vinieron varios compañeros de colegio de mi hijo a hacer una tarea grupal en casa, justo en un horario que estaban cerrados los negocios donde comprar algo para la merienda, y por suerte tenía en la alacena galletitas María, dulce de leche y chocolate cobertura, así que se me ocurrieron estos alfajores y los chicos quedaron encantados, quiero compartir ésta dulce y salvadora idea.
Pasos de la receta
-
1
Derretir el chocolate cobertura a baño María, cuidar que el agua no roce el bol donde está el chocolate, es decir que se debe derretir al vapor.
-
2
Untar con dulce de leche una de las galletitas y tapar con otra, pasar por el chocolate de los dos lados sosteniendo con dos tenedores, luego apoyar en papel manteca hasta que sequen.
Comentarios (5)