claudias10
claudias10 @claudiascook_1097220
Colombia (Bogotá)

Torta de mazorca con queso blanco, canela en polvo y esencia de vainilla.

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Ingredientes

50 minutos
12 raciones
  1. 5 mazorcas tiernas desgranadas
  2. 50 gr margarina derretida
  3. 3 huevos
  4. 100 gr leche líquida
  5. 150 gr azúcar
  6. 250 gr queso blanco rallado
  7. 1 cdita polvo de hornear
  8. 1 cdita esencia de vainilla
  9. 1/2 cdita canela en polvo
  10. 1 cdita sal
  11. 60 gr uvas pasas (opcional)

Pasos de la receta

  1. 1

    Cernir la harina, unir con la sal, la canela y el polvo de hornear.

  2. 2

    Licuar la mazorca con la leche

  3. 3

    Añadir la margarina derretida a la mazorca junto con el azúcar, el queso y la esencia. Mezclar bien.

  4. 4

    Añadir los huevos uno a uno, alternando con los ingredientes secos.

  5. 5

    Agregar las uvas pasas

  6. 6

    Llenar el molde previamente engrasado y enharinado.

  7. 7

    Hornear a 400 por 40 minutos aprox.

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claudias10
claudias10 @claudiascook_1097220
Colombia (Bogotá)
Quiero aprender recetas variadas y truquitos para que queden bien apetitosas. Apasionada de la cocina, especialmente de la dulce y la pastelería, que como las matemáticas es una ciencia exacta, por eso me gusta tanto!Disfruto aprendiendo y preparando nuevas recetas
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