Empanadas Árabes
Estas empanadas tienen algo muy particular. Se hacen todo en crudo con una maceracion de limón por algunas horas. Luego si al horno y quedan espectaculares
Ingredientes
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18 tapas de empanadas
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650 gr carne picada magra
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2 limones
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2 tomates medianos
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1 cebolla común
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1 ají rojo
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2 dientes ajo
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Sal
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Pimienta negra
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Comino
Pasos de la receta
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1
Poner la carne picada en un bols, picar la cebolla el ají y el tomate todo chiquito y agregar al bols, más los ajos; condimentar y colocar el jugo de los limones. Guardar en la heladera preferentemente de un día para otro
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2
Al día siguiente sacar el líquido que tenga la carne y desecharlo, rellenar las empanadas y cerrarlas en forma de triángulo pintar con huevo y llevar a horno-medio-por 45min
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