Melón relleno de frutas y helado

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Es un postre para el verano, aunque muy energético y saciante.

Ingredientes:

• Un melón grande
• 6 medios melocotones en almibar
• 4 rodajas de piña (natural o en conserva)
• 1 naranja
• 1 vasito de Cointreau
• 300 gramos de helado
• 200 gramos de natanata
  natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar.

Sobre la receta Melón relleno de frutas y helado:

Valoración:

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	Añadida el 10 Jun 2008
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Elaboración de Melón relleno de frutas y helado:

Un consejo...

• Son muchas las frutas que son idóneas para hacer un melón relleno. Plátanos, manzana, pera..
• Adornar el melón con frutas (como guindas, frambuesas, hojas de menta...)
• El Cointreau se puede sustituir por un licor de cerezas.
• La nata se puede sustituir por yogur.

Datos de interés

Temporada: Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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