Xató

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Xató


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

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Xató

Plato de la cocina tradiconal catalana, originario del Bajo Penedès (Barcelona). Antes se hacía justo entre después de Navidad y carnaval. Era cuando se xatonaba las botas de vino y se comí este plato.El Penedés es una comarca vinícola muy importante en Cataluña.

Video: Vídeo de la ensalada Xató por el usuario agustino

Sobre la receta Xató:

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	Añadida el 20 Oct 2007
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Ensalada un poco especial

Esta ensalada está muy buena, pero los que les guste la escarola.

Dijo Rosa el día 2007-10-20 08:52:45 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Salud: Adelgaza
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Salsa: Sí