Fideua de Pollo

Categorías:

Fideua de Pollo


4 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

Un fideua hecha con muslos de pollo que nos remite una usuaria anónima asturiana.

Hay muchas recetas de fideua en Mis recetas.

Ingredientes:

3 zancas (muslos) de pollo
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
fondo de ave
salsa de tomate
250g de fideüa

Sobre la receta Fideua de Pollo:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
2133 visitas

	Añadida el 8 Jun 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo

Elaboración de Fideua de Pollo:

Trocear el pollo y dorar,
Agregar la cebolla y el pimiento y pochar hasta que la cebolla esté blanda, añadir un chorro de vino blanco dejar reducir y agregar el fondo de ave,
Cocer hasta que el pollo este tierno y agregar la salsa de tomate y el fondo de ave cuando empiece a hervir, añadir los fideos.
Tiene que quedar ligeramente caldoso.

Un consejo...

Ver también: Recetas de fideua en Mis recetas.

Relacionadas con la receta Fideua de Pollo

Más recetas relacionadas

	73 personas van a hacer esta receta
	93 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

Región: Valencia
+ recetas de Valencia
País: España
+ recetas de España
Edad: Todas
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas