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PATÉ DE PUERRO
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| 8 personas | Más de 60' | Barato | Muy Fácil |
Ingredientes:
- 2 PUERROS
- 1/2L DE NATAnata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. - 1/2 DOCENA DE HUEVOS
- SAL Y PIMIENTA
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Añadida el 7 Jun 2008 |
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Enviada por MARTA |
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Elaboración de PATÉ DE PUERRO:
CORTAR EL PUERRO Y POCHAR, AGREGAR LOS HUEVOS, LA NATA, SALPIMENTAR, TRITURAR Y COCER AL BAÑO MARIA 1 HORA APROXIMADAMENTE.
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Datos de interés
Región: Asturias
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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