BATIMOS BIEN LOS HUEVOS Y LOS MEZCLAMOS CON LA HARINA Y EL AZÚCAR. LES AGREGAMOS UN CHORRITO DE ACEITE Y SEGUIMOS MEZCLANDO CON LA LEVADURA. POR ULTIMO, AGREGAMOS UN POQUITO DE RON Y EL AGUA TEMPLADA POCO A POCO HASTA OBTENER UNA PASTA HOMOGÉNEA. LES AGREGAMOS UNA PIZCA DE SAL Y LA VERTEMOS EN UN MOLDE REDONDO ENGRASADO O FORRADO CON PAPEL DE HORNO.

COLOCAMOS LAS UVAS ENCIMA Y HORNEAMOS 4O MINUTOS A 180º, SACAMOS EL PASTEL DEL HORNO Y ESPERAMOS A QUE SE ENFRIE, LO VOLCAMOS. PARA SERVIR LO ESPOLVOREAMOS DE AZÚCAR GLASS.