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Pollo al limón con miel

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Becky
Becky @becky
Alicante, España

Una receta muy fácil que prácticamente se hace sola en el horno!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4 piezas pollo (puedes decir al carnicero que corte un pollo entero y limpio en 4 piezas)
  2. 5 cdas miel líquida
  3. 2-3 cdas zumo de limón
  4. 4 ramitas romero fresco

Pasos de la receta

  1. 1

    Precalentar el horno a 190º

  2. 2

    Calentar la mantequilla en una sartén y hacer el pollo en todos lados, para sellar los jugos. Las piezas deben adquirir un color dorado. Ponerlas en un recipiente para el horno (si tiene tapa mejor)

  3. 3

    Añadir a la sartén la miel, zumo de limón y romero y calentar, removiendo todo el tiempo. Vertir la mezcla sobre las piezas de pollo

  4. 4

    Tapar la cazuela y meter en el horno durante 20 minutos

  5. 5

    Servir con arroz largo

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo mas de la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina es mi hobby, me relaja y me hace feliz ver a mi familia y amigos disfrutar con los platos que hago. Al ser mujer trabajadora y madre, mi especialidad inevitable son los platos rápidos, prácticos y sanos, sobre todo entre semana. Pero de vez en cuando me regalo todo un día en la cocina, pruebo recetas mas complejas, experimento tranquilamente con nuevos ingredientes o me dedico a recrear algunos recuerdos sabrosos de mi infancia en Inglaterra para compartir con mi familia.
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