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Pollo dorado y crujiente a las hierbas

Crujiente y sabroso

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  • Comensales 4 personas
  • Tiempo Medio (20'-40')
  • Dificultad Fácil
  • Coste Barato
Enviada por Cuqui el 15 ago 2010
6.528 visitas | 20 comentarios | Receta favorita de 18 usuarios

Hoy hice este pollo que quedó muy rico, no es nada pesado y se puede tomar solo o con alguna salsa, incluso acompañado de ensalada es una buena solución para una cena.

Ingredientes para Pollo dorado y crujiente a las hierbas:
Cómo hacer Pollo dorado y crujiente a las hierbas paso a paso:
  • Poner a marinar el pollo en la leche durante 2 horas. Mezclar el pan rallado con las hierbas aromáticas lavadas, bien secas y picadas.
  • Batir los huevos con sal y el queso rallado. Retirar las pechugas y secarlas bien. Salar. Ponerlas con la mezcla de huevo. Calentar aceite de oliva.
  • Escurrir los trozos de pollo y pasarlos por la mezcla de pan rallado. Apretar bien. Freír por tandas hasta que estén dorados. Servir con rodajas de limón y ensalada.

Consejos y trucos para cocinar Pollo dorado y crujiente a las hierbas:
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Se puede tomar caliente o frío. Se puede acompañar de mayonesa, salsa rosa, etc.


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Ico-comment 20 comentarios sobre esta receta
Cuqui
Si, Hadita, para el rancho esta también, jajaja

gracias por elegirla.

Dijo Cuqui el día 2011-04-12 11:34:42 - Reportar infracción de las normas
esther
me la quedo guauuuu rica rica

esta me la llevo al rancho jajajajaja besitos chuliii

Dijo esther el día 2011-04-12 11:24:34 - Reportar infracción de las normas
Cuqui
¡Qué bien, Toñi!

me alegro que os haya gustado esta receta, te digo que yo suelo comprar cantidad de pollo, lo hago y lo congelo o lo envaso al vacío y tengo para varias comidas. Gracias.

Dijo Cuqui el día 2010-08-22 19:21:52 - Reportar infracción de las normas
toni_zamora
HOLA CUQUI

YA HICE ESTA RECETA, MUY RICA, LES HA ENCANTADO A LOS NIÑOS Y TAMBIÉN AL PADRE, MUY BUENA Y FÁCIL DE HACER, GRACIAS.QUE PASES BUEN FIN DE SEMANA, UN BESO

Dijo toni_zamora el día 2010-08-21 15:23:28 - Reportar infracción de las normas
Cuqui
Gracias, Dinorah

por tu comentario y por elegir mi receta.

Dijo Cuqui el día 2010-08-20 15:39:26 - Reportar infracción de las normas
Cuqui
Seguro, Toñi

a los niños les chifla esta receta. Gracias por elegirla.

Dijo Cuqui el día 2010-08-16 19:04:49 - Reportar infracción de las normas
Cuqui
De nada, Dinorah

Me alegra mucho saber que el pollo es tu favorito, a mi también me gusta mucho.

Dijo Cuqui el día 2010-08-16 19:03:40 - Reportar infracción de las normas
Cuqui
Gracias, marrongal

por tu comentario.

Dijo Cuqui el día 2010-08-16 19:02:16 - Reportar infracción de las normas
toni_zamora
QUE BUENO CUQUI

SEGURO QUE A LOS NIÑOS LES ENCANTA, GRACIAS ME LA QUEDO UN BESO

Dijo toni_zamora el día 2010-08-16 18:30:04 - Reportar infracción de las normas
DINORAHJUAREZ
pollo!!!

mi comida favorita. a como me lo pongan, pero con esta receta es como para celebrar, se ve deliciosa. gracias cuqui.

Dijo DINORAHJUAREZ el día 2010-08-16 18:12:49 - Reportar infracción de las normas

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Cuqui
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España

Datos de interés

País: Turquía 00000432 + recetas de Turquía