Pollo dorado y crujiente a las hierbas
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
Hoy hice este pollo que quedó muy rico, no es nada pesado y se puede tomar solo o con alguna salsa, incluso acompañado de ensalada es una buena solución para una cena.
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Ingredientes para Pollo dorado y crujiente a las hierbas:
- 3 pechugas cortadas en trozos
- leche C/N
- varias ramitas de hierbas surtidas (albahaca, tomillo , orégano , salvia , romero , etc.)
- 2 huevos
- pan rallado C/N
- 2 cucharadas de queso rallado
- 2 limones
Crujiente y sabroso
Sobre la receta Pollo dorado y crujiente a las hierbas:
Receta favorita de 11 usuarios
4536 visitas
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20 comentarios
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Añadida el 15 ago 2010 |
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Enviada por Cuqui |
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Cómo hacer Pollo dorado y crujiente a las hierbas paso a paso:
- Poner a marinar el pollo en la leche durante 2 horas. Mezclar el pan rallado con las hierbas aromáticas lavadas, bien secas y picadas.
- Batir los huevos con sal y el queso rallado. Retirar las pechugas y secarlas bien. Salar. Ponerlas con la mezcla de huevo. Calentar aceite de oliva.
- Escurrir los trozos de pollo y pasarlos por la mezcla de pan rallado. Apretar bien. Freír por tandas hasta que estén dorados. Servir con rodajas de limón y ensalada.
Consejos y trucos para cocinar Pollo dorado y crujiente a las hierbas:
Se puede tomar caliente o frío. Se puede acompañar de mayonesa, salsa rosa, etc.
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20 comentarios sobre esta receta |
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Si, Hadita, para el rancho esta también, jajaja
gracias por elegirla. Dijo Cuqui el día 2011-04-12 11:34:42 - Reportar infracción de las normas |
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me la quedo guauuuu rica rica
esta me la llevo al rancho jajajajaja besitos chuliii Dijo esther el día 2011-04-12 11:24:34 - Reportar infracción de las normas |
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¡Qué bien, Toñi!
me alegro que os haya gustado esta receta, te digo que yo suelo comprar cantidad de pollo, lo hago y lo congelo o lo envaso al vacío y tengo para varias comidas. Gracias. Dijo Cuqui el día 2010-08-22 19:21:52 - Reportar infracción de las normas |
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HOLA CUQUI
YA HICE ESTA RECETA, MUY RICA, LES HA ENCANTADO A LOS NIÑOS Y TAMBIÉN AL PADRE, MUY BUENA Y FÁCIL DE HACER, GRACIAS.QUE PASES BUEN FIN DE SEMANA, UN BESO Dijo toni_zamora el día 2010-08-21 15:23:28 - Reportar infracción de las normas |
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Gracias, Dinorah
por tu comentario y por elegir mi receta. Dijo Cuqui el día 2010-08-20 15:39:26 - Reportar infracción de las normas |
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Seguro, Toñi
a los niños les chifla esta receta. Gracias por elegirla. Dijo Cuqui el día 2010-08-16 19:04:49 - Reportar infracción de las normas |
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De nada, Dinorah
Me alegra mucho saber que el pollo es tu favorito, a mi también me gusta mucho. Dijo Cuqui el día 2010-08-16 19:03:40 - Reportar infracción de las normas |
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Gracias, marrongal
por tu comentario. Dijo Cuqui el día 2010-08-16 19:02:16 - Reportar infracción de las normas |
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QUE BUENO CUQUI
SEGURO QUE A LOS NIÑOS LES ENCANTA, GRACIAS ME LA QUEDO UN BESO Dijo toni_zamora el día 2010-08-16 18:30:04 - Reportar infracción de las normas |
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pollo!!!
mi comida favorita. a como me lo pongan, pero con esta receta es como para celebrar, se ve deliciosa. gracias cuqui. Dijo DINORAHJUAREZ el día 2010-08-16 18:12:49 - Reportar infracción de las normas |
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