Pollo a la gitana
Pollo con guindilla, zanahoria, aguardiente y laurel, no se a hecho la receta aun
Pasos de la receta
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1
Se pone el pollo en la bandeja y se coje el mortero, se echa la guindilla y se machaca y se echa la aguardiente.
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2
Con esa mezcla se rocia el pollo, se trocea la zanahoria y la se echa en el pollo con la guindilla y adornamos con una hoja de laurel.
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