Pechuga con champiñones en crema y cebollas

MORENA9606
MORENA9606 @cook_1109331
ECUADOR

ESTA ES UNA RICA RECETA, MUY FACIL Y RAPIDA DE HACERLA. UNA OPCION MAS DE COMO HACER UNA RICA PECHUGA YA QUE COMO SABEMOS LA SENORA PECHUGA SUELE SER SECA. LES INVITO A PROBARLA.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2 TAZA CHAMPINONES PICADOS
  2. 1/2 TAZA CREMA DE LECHE (HEAVY CREAM)
  3. 4 CDAS CEBOLLINES PICADOS
  4. 4 CDAS CEBOLLA BLANCA PICADA
  5. 4 CDAS CILANTRO PICADO
  6. 2 CDAS ACEITE VEGETAL
  7. AL GUSTO SAL Y PIMIENTA

Pasos de la receta

  1. 1

    PRIMERAMENTE SALPIMENTAMOS LA PECHUGA; DESPUES, EN UNA SARTEN ONDA Y AMPLIA CON EL ACEITE PREVIAMENTE CALIENTE SELLAMOS LA PECHUGA, ES DECIR LAS DEJAMOS FREIR POR 30 SEGUNDOS DE CADA LADO.

  2. 2

    UNA VEZ HECHO ESTA PARTE, AGREGAMOS, LOS CEBOLLINES, LA CEBOLLA BLANCA, Y EL CILANTRO, MEZCLAMOS, TAPAMOS LA SARTEN Y DEJAMOS POR UN MINUTO.

  3. 3

    AHORA AGREGAMOS LOS CHAMPINONES PICADOS Y VOLVEMOS A MEZCLAR, TAPAMOS NUEVAMENTE Y DEJAMOS POR 3 MINUTOS, POR ULTIMO AGREGAMOS LA CREMA DE LECHE, MOVEMOS SUAVEMENTE , TAPAMOS Y DEJAMOS POR UNOS 5 MINUTOS A FUEGO LENTO. LISTO.

  4. 4

    RETIRAMOS DEL FUEGO Y SERVIMOS. LO PODEMOS ACOMPAÑAR CON ARROZ BLANCO Y PLATANOS MADUROS FRITOS.

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MORENA9606
MORENA9606 @cook_1109331
ECUADOR
SOY ECUATORIANA , ESTOY CASADA Y TENGO 2 BABYS, AMO A MI MARIDO A MIS HIJOS Y A LA COCINA.
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