Ico_guardar_favorito
(5)
00000004
  • 4 comensales
  • Alto (40'-60')
  • Muy Fácil
  • Barato
2.695 visitas | 2 comentarios | Receta favorita de 5 usuarios

Muslos de pollo untados con una mezcla de mantequilla, romero y queso crema, se hornean con vino y se acompaña con verduras al vapor, delicioso.

Ingredientes para Pollo al romero:
  • 4 piernas con muslo de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de romero picado
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 90 grs de queso crema
  • 1 cucharada de aciete
  • 1 taza de vino blanco
  • sal y pimienta
  • verduras para acompanar

Cómo hacer Pollo al romero paso a paso:
  • Se lavan las piezas de pollo y se secan muy bien. Derrita la mantequilla y saltee la cebolla con el romero hasta que empiece a marchitarse, retire del fuego y mezcle con el queso crema revolviendo un poco.
  • Se sazona con sal y pimienta, se deja enfriar, Con cuidado desprenda la piel del pollo con la punta de los dedos, procurando no romperla'; unte la carne por debajo de la piel con la mezcla de queso crema.
  • Retire la piel del pollo po encima del relleno y asegurela ayudandose con un palillo de madera,
  • En un refractario de fondo planto banado con aceite, se acomodan las piezas de pollo, ponga el vino , la sal y pimienta.
  • Se mete al horno por 45 minuntos a 180C o hasta que el pollo este cocido, Se acompana con verduras cocidas al vapor.
Ico_hacer_receta
14
personas van a hacer esta receta
Ico_he_hecho_receta
12
personas han hecho esta receta

Datos de interés

País: México México
Temporada: Primavera-Verano
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas y Cenas

Fotos y vídeos de esta receta

0 fotos
0 vídeos
  • Enviar a amigo

0 foto feedbacks


Todavía no hay ningún foto feedback.

Publica tu foto feedback de la receta terminada:

Comenta la receta

2 comentarios sobre esta receta

penchi briones garcia
Gloria, me encanta, que rica.
Dijo penchi briones garcia el día 2010-08-12 18:51:34 - Reportar infracción de las normas
DINORAHJUAREZ
deliciosa

es lo que voy a hacer hoy. me encanta esta receta. besos.

Dijo DINORAHJUAREZ el día 2010-08-12 18:58:54 - Reportar infracción de las normas

La favorita de... 5 usuarios

Pertenece a... 2 grupos