- quiero registrarme - he olvidado mi contraseña - nuestros usuarios

Categorías: Segundos platos > Pescados y mariscos

Merluza con langostinos

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Poco (0-20') Medio Fácil

Para mi la mejor forma de hacer merluza....

No_segundo

47 visitas
Imprimir Imprimir receta
Recomendar Enviar a un amigo
User Enviada por Melinda
Page_white_add + recetas de Melinda
Date_add Añadida el 5 Jun 2008

Elaboración de Merluza con langostinos:

1, Colocar los langostinos sobre una cazuela con la cebolla, ajo, laurel y vino blanco. Echarles sal y pimienta y cocer durante tres minutos.

  1. Sacar los langostinos de la cazuela y en el mismo caldo cocer la merluza durante 12 minutos.
  2. Dejar enfriar en el mismo caldo. Retirar el caldo (se hace con una espumadera), retirar también la piel y las espinas. Poner los filetes en una fuente.
  3. Pelar los langostinos y juntar con la merluza.

Un consejo...

Se compaña el plato con salsas variadas para pescado.

Envia-comentario
Ae962d09b4a83badd6492bcc7de11c572461387b

Escribe el texto de la imagen

Banner_frigo

Datos de interés


País: España Es
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

Icono_camara Ver fotos de esta receta
0 fotos
Icono_video Ver vídeos de esta receta
0 vídeos

¿Has hecho esta receta y quieres que veamos como te ha salido? Mándanos tus fotos o tus videos