Categorías:
47 visitas
Merluza con langostinos
|
|
|
|
| 4 personas | Poco (0-20') | Medio | Fácil |
Para mi la mejor forma de hacer merluza....
Ingredientes:
- 1 kilo de tronco de merluza
- 250 gramos de langostinoslangostino
Crustáceo comestible muy apreciado por su sabor, es muy parecido a la gamba, un poco más grande entre 7 a 14 cm. de largo, de color grisáceo que cambia a rosado debido a la cocción, mientras la gamba es de color rojo intenso. - una cebolla pequeña
- un diente de ajo
- una hoja de laurel
- ¼ de litro de vino blanco
- pimienta y sal
|
Imprimir receta |
|
Enviar a un amigo |
|
Enviada por Melinda |
|
+ recetas de Melinda |
|
Añadida el 5 Jun 2008 |
Elaboración de Merluza con langostinos:
1, Colocar los langostinos sobre una cazuela con la cebolla, ajo, laurel y vino blanco. Echarles sal y pimienta y cocer durante tres minutos.
Un consejo...
Se compaña el plato con salsas variadas para pescado.
Relacionadas con la receta Merluza con langostinos
- Ensalada de langostinos
- Tempura de Langostinos
- Salmón con Langostinos
- Croquetas de langostinos
- BROCHETAS DE LANGOSTINOS
Datos de interés
País: España 
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
 |
Ver fotos de esta receta |
| 0 fotos | |
 |
Ver vídeos de esta receta |
| 0 vídeos | |
¿Has hecho esta receta y quieres que veamos como te ha salido? Mándanos
tus fotos
o
tus videos
