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Torticas de Ocumo
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| 6 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
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Torticas de Ocumo
Torticas de Ocumo
Ocumo o Yautía, también llamada mafafa, camacho o malangay en Sudamérica. Sus rizomas o tallo carnoso subterráneo se utilizan cocidos y se cultiva como planta alimenticia en toda la región del sur de las América.
Sobre la receta Torticas de Ocumo:
Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Añadida el 5 Jun 2008 |
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Datos de interés
País: Venezuela 
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recetas de Venezuela
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
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