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Categorías: Guarniciones y salsas

Torticas de Ocumo

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Medio (20'-40') Barato Fácil
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Torticas de Ocumo

Ocumo o Yautía, también llamada mafafa, camacho o malangay en Sudamérica. Sus rizomas o tallo carnoso subterráneo se utilizan cocidos y se cultiva como planta alimenticia en toda la región del sur de las América.



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Nota: 3.0 (1 votos)
98 visitas
Date_add Añadida el 5 Jun 2008
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Datos de interés


País: Venezuela Ve
+ recetas de Venezuela
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito

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