Champiñones gigantes rellenos
Champiñones rellenos con sus troncos salteados con ajos y queso.
Ingredientes
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2 Dientes ajo picados finamente
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1 Cda mantequilla (margarina)
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1/2 Kg. champiñones gigantes
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1/4 Kg. queso
Pasos de la receta
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1
Precalentamos el horno a 180 grados.
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2
Se lavan y pelan los champiñones gigantes, para después separar los tallos, picamos finamente los tallos y una vez picados se los fríe con los ajos en un sartén con mantequilla.
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3
Se agrega queso a este refrito, manteniéndolo en calor hasta que el queso empiece a fundir. Una vez fundido el queso rellenamos los champiñones y los llevamos al horno por 10 minutos a 180 grados.
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