Tarta de almendra y cabello de ángel
Carmem
@mary_carmem
Tarta con una base de hojaldre rellena de cabello de ángel y una mezcla de huevos, azúcar y almendras.
Ingredientes
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1/2 kg almendra
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1/2 kg azúcar
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4 huevos
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1 lamina de hojaldre
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cerezas confitadas rojas y verdes
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300 gr cabello de ángel
Pasos de la receta
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1
Batimos los huevos, agregamos el azúcar y batimos todo hasta que el azúcar esté bien disuelto, agregamos las almendras
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2
En un molde redondo forrado con la lamina de hojaldre ponemos una capa de cabello de ángel y encima la mezcla de almendras.
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3
Adornamos con unas tiras de hojaldre haciendo unos cuadrados y colocamos las cerezas.
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4
Horneamos en horno precalentado a 180ºC sobre 1 hora eso depende de cada horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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