Pastelitos de pescado y cangrejo
Pastelitos de pescado y cangrejo. Entran solos y son riquísimos.
Ingredientes
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150 gr pescado cocido o frito (sobrante) sin espinas
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5 palitos cangrejo
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2 huevos
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8 cdas pan rallado
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6 cdas tomate frito
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2 cdas nata líquida
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1 cda pimiento verde y rojo
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unas hojas perejil
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sal y pimienta
Pasos de la receta
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1
Picar los palitos de cangrejo y las verduras, desmenuzar el pescado para asegurar de que no haya espinas, poner pescado y cangrejo.
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2
Batir huevos y agregar nata, pan rallado, tomate frito, sal y pimienta y revolver integrar pesacado y pimientos.
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3
Engrasar moldes y vaciar la mezcla.
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4
meter al horno a baño maria a 180ºc por 20 minutos. Decorar con hojas de perejil.
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