Bocadillo de salchichas

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Bocadillo de salchichas


2 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Yo utilizo salchicas vegetarianas, pero es evidente que para los carníveros, unas buenas salchichas caseras son preferibles :)

Ingredientes:

una barra de pan chapata o 2 bocadillosbocadillo
(España): Panecillo cortado por su lado más fino para separa en dos mitades, se coloca generalmente embutido entre las dos rebanadas. del mismo tipo de pan
4 salchichas
1 cebolla roja grande, cortada en rodajas finas
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de mielmiel
Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante.
1 cucharada de vinagre balsámico
2 tomates maduros

Sobre la receta Bocadillo de salchichas:

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	Añadida el 3 Jun 2008
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Elaboración de Bocadillo de salchichas:

Freir las salchicas en una sartén anti-adhesiva muy lentamente, durante unos 10 minutos
Apartar las salchicas y añadir a la sarten las rodajas de cebolla. Freir lentamente hasta que estén caramelizadas
Añadir el vinagre balsámico, la mostaza y la miel y remover
Una vez mezclado, añadir las salchichas para calentarlas de nuevo
Abrir el pan y colocar las rodajas de tomate, la cebolla y luego las salchichas. Tapar y disfrutar

Un consejo...

Cuánto más tiempo se tarda en hacerse las cebollas, más dulces y buenas están

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Datos de interés

País: Inglaterra
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Moderna