Es una receta muy dificil y cara, pero es un verdadero manjar de dioses. ¡Lástima que sea para ocasiones especiales, tanto por su dificultad como por su precio!.

Me gusta porque es un plato tradicional y a la vez sofisticado. Me parece una buena idea, para ponerla en Navidad. Seguro que les gusta a los niños.

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Referente a su comentario sobre los "Canalones de Vigilia", ¡gracias!Nos hemos dado cuenta del error de la canela. Lo de cubrirlos con bechamel en lugar de la salsa de tomate,es otra buena opción, la cual hemos dejado constancia en trucos. Para que la gente tenga las 2 opciones. Se agradecemos su colaboración.

¡En fin, disfrute! Saludos.
Euroresidentes