Ensalada Valenciana

Ensalada Valenciana

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receta
  • 4 comensales
  • Poco (0-20')
  • Fácil
  • Barato

Ingredientes (4 comensales)

Cómo hacer Ensalada Valenciana paso a paso

  1. Paso 1: Poner a cocer los huevos para que se hagan duros y de tiempo a que se enfríen. (10 min de cocción)
  2. Paso 2: Lavar todo bien, la lechuga, los tomates y los rábado. Cortar después de escurrir y poner en la fuente o cuenco
  3. Paso 3: Escurrir el atún, desmenuzar y añadir a la ensalada. Escurrir las olivas y hacer lo mismo. Añadir el atún y las aceitunas a la fuente o cuenco.
  4. Paso 4: Sacar los huevos, enfriar con agua fría. Pelarlos y dejar que pierdan calor. Cuándo estén más fríos cortar a tiras. Dejar que sigan enfriándose.
  5. Paso 5: Dejar que se enfríen del todo los huevos e incorporarlos a la ensalada. Aliñar y disfrutar de una ensalada perfecta.

Consejos y trucos

Productos muy frescos con un buen aceite de oliva... Es magnífica con productos de la huerta de Valencia y las comarcas limítrofes.

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Otros datos sobre Ensalada Valenciana

Dificultad Fácil
Coste Barato
Tiempo Poco (0-20')
País España España
Salud Adelgaza
Región Valencia recetas de Valencia
Temporada Todas
Edad Todas
Textura Semiblanda
Temperatura Frios
Cocinado Crudo
Tipo de Cocina Cocina Tradicional
  • Receta revisada por nutricionistas de Alinua

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