Ensalada Valenciana


Guardar
receta
España
  • 4 comensales
  • Poco (0-20')
  • Fácil
  • Barato

Es una ensalada sencilla con rabanitos, huevos duros, lechuga... su secreto no es otro que la calidad de los productos frescos de la huerta de valenciana.

Sus ingredientes son flexibles y así cada familia le da un toque con los productos de temporada que se encuentran con facilidad en la huerta de Valencia y su entorno.

Ingredientes (4 comensales)

  • Lechuga
  • Tomate
  • Rábanos
  • Huevo duro
  • Atún en conserva
  • Cebolla tierna o como más os guste
  • Aceitunas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino
  • Sal

Cómo hacer Ensalada Valenciana paso a paso

  1. Paso 1: Poner a cocer los huevos para que se hagan duros y de tiempo a que se enfríen. (10 min de cocción)
  2. Paso 2: Lavar todo bien, la lechuga, los tomates y los rábado. Cortar después de escurrir y poner en la fuente o cuenco
  3. Paso 3: Escurrir el atún, desmenuzar y añadir a la ensalada. Escurrir las olivas y hacer lo mismo. Añadir el atún y las aceitunas a la fuente o cuenco.
  4. Paso 4: Sacar los huevos, enfriar con agua fría. Pelarlos y dejar que pierdan calor. Cuándo estén más fríos cortar a tiras. Dejar que sigan enfriándose.
  5. Paso 5: Dejar que se enfríen del todo los huevos e incorporarlos a la ensalada. Aliñar y disfrutar de una ensalada perfecta.

Consejos y trucos

Productos muy frescos con un buen aceite de oliva... Es magnífica con productos de la huerta de Valencia y las comarcas limítrofes.

Otros datos sobre Ensalada Valenciana

Dificultad Fácil
Coste Barato
Tiempo Poco (0-20')
País España España
Salud Adelgaza
Región Valencia   recetas de Valencia
Temporada Todas
Edad Todas
Textura Semiblanda
Temperatura Frios
Cocinado Crudo
Tipo de Cocina Cocina Tradicional
  • Foto respuestas

Haz la foto del plato terminado y dile a mis-recetas lo delicioso que te quedó


Pulsa aquí para enviar tu foto
  • Pin It
  • Receta revisada por nutricionistas de Alinua

Comenta la receta

0 comentarios sobre esta receta




Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada. Aceptará su uso si continua navegando. Más información Entendido