Ensalada americana

4 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

Esta receta es de origen alemán. En realidad debería llamarese ensalada de col, o en salada alemana, Pero lo cierto es que se popularizó en Inglaterra con el nombre de Cold-slaw y los norteamericanos la hicieron suya.

Ingredientes:

• 500 gramos de col blanca
• 3 zanahorias dulces
• 3 cucharadas sde mayonesa
• 1 brick de natanata
  natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. (200 gramos)
• Aceite de maízmaíz
  Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote.
• Limón,
• sal
• y pimienta

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 2 Jun 2008
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	Enviada por Julia

Elaboración de Ensalada americana:

Un consejo...

La manzana cortada en juliana y la piña en daditos son dos buenos ingredientes para añadir. También se puede añadir pollo hervido...

Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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