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Budín de guayaba

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Poco (0-20') Barato Fácil

Un delicioso budín de guayaba con leche, huevos y azúcar, se sirve bien frío


Ingredientes para Budín de guayaba:

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Sobre la receta Budín de guayaba: Receta favorita de 4 usuarios
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Date_add Añadida el 17 jul 2010
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User Enviada por gloria pischansky
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Cómo hacer Budín de guayaba paso a paso:

  • Se cortan las guayabas en cuatro, se coloca en una cacerola con agua, azúcar y la ralladura de limón, se cuecen hasta que esten blanditas.
  • Se retiran, y se pasan por un colador para separar la pulpa de las semillas y se mezcla la pulpa con los huevos, azúcar y leche.
  • Se ponen en moldes individales y cocinarlos en bano maria por 20 minutos o hasta que esten firmes, se dejan enfriar y servir.
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Datos de interés

País: México Mx + recetas de México
Temporada: Invierno
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas

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