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Budín de guayaba
Sobre la receta Budín de guayaba:
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Cómo hacer Budín de guayaba paso a paso:
- Se cortan las guayabas en cuatro, se coloca en una cacerola con agua, azúcar y la ralladura de limón, se cuecen hasta que esten blanditas.
- Se retiran, y se pasan por un colador para separar la pulpa de las semillas y se mezcla la pulpa con los huevos, azúcar y leche.
- Se ponen en moldes individales y cocinarlos en bano maria por 20 minutos o hasta que esten firmes, se dejan enfriar y servir.
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