Ensalada de zanahoria para Navidad
Esta receta la aprendí de mi mama ella la hace para acompañar el pavo de navidad, pero también puedes acompañar otros platillos con ella. El pavo de Navidad también se prepara en otros países para momentos especiales como es el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day.
Ingredientes
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20 - 25 zanahorias (lavadas y peladas)
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1 taza pasas
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2 tazas mayonesa (sin limón)
Pasos de la receta
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1
Con ayuda de un rallador de queso vamos a rallar todas las zanahorias
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2
Las vaciamos en un bol y agregamos las pasas
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3
Por ultimo la mayonesa la puedes agregar poco apoco y si ves que le falta agrega mas la ensalada debe quedar cubierta con la mayonesa.
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