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| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
El cambur maduro, queso blanco rallado y un poquito de papelón le dan a las arepas un sabor inigualable.
Sobre la receta Arepas de Cambur:
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Añadida el 19 Oct 2007 |
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Cambur, papelon
Algunos ingredientes los tienes hipervinculados. Si pinchas en CAMBUR irás a la página de un "viejo conocido" EL PLÁTANO. Por su parte, el PAPELÓN (Papelón = panela = raspadura = chancaca = piloncillo) es el jugo de la caña de azúcar cocinado en a altas temperaturas y luego colocadas es moldes especiales, ya sea en forma de cono (papelón) o en cuadrados (panela). El azúcar, el azúcar moreno, etc el refinado, (algunos dicen que la melaza serían sustitutos. Espero que te haya sido de utilidad. Un saludo Dijo peruana el día 2008-09-07 08:40:46 UTC - Reportar infracción de las normas |
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arepas venezolanas
QUE ES CAMBUR??? QUE ES PAPELON???? Dijo el día 2008-09-07 02:18:23 UTC - Reportar infracción de las normas |
País: Venezuela ![]()
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recetas de Venezuela
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Plancha
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