Salsa barbacoa

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Salsa barbacoa


8 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Esta salsa acompaña a todo tipo de carnes hechas a la parilla, y también verduras

Video: Video de receta de salsa de barbacoa por el usuario Becky

Ingredientes:

1 cebolla pequeña
3 dientes de ajo troceados
aceite de oliva
1 guindilla roja de bote, cortada en trocitos muy pequeños
1 cucharadita de semillas de hinojo
55 gr de azúcar moreno
50ml salsa de soja
300 ml tomate ketchup
Sal y pimienta

Sobre la receta Salsa barbacoa:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 30 May 2008
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Elaboración de Salsa barbacoa:

Freir la cebolla y ajo en aceite de oliva con la guindilla, las semillas de hinojo y el azúcar
Añadir la salsa de soja y ketchup y sazonar con sal y pimienta
Calentar hasta que empiece a hervir y luego bajar y cocinar durante unos minutos para combinar los sabores
Enfriar y utilizar para acompañar la carne hecha en la barbacoa. También se pueden untar los muslos de pollo o costillas de cerdo en la salsa antes de echarlos a la parilla

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Dijo candy el día 2009-02-19 08:32:25 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: EE.UU.
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Temporada: Verano
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: Vegana
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Moderna