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Mazorcas de maíz a la barbacoa

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Medio (20'-40') Barato Muy Fácil

Con la llegada del verano apatece hacer comidas al aire libre. Hechas a la parilla, mazorcas de maíz son dulces y deliciosas.

Video: Vídeo de maíz a la barbacoa por el usuario mis-recetas

Mazorcas de maíz a la barbacoa

Mazorcas de maíz, lavadas y listas



Sobre la receta Mazorcas de maíz a la barbacoa:

Valoración:
Nota: 4.75 (4 votos)
4022 visitas
Date_add Añadida el 30 May 2008
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User Enviada por Becky
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Elaboración de Mazorcas de maíz a la barbacoa:

  • Untar cada mazorca con un poco de aceite y colocar sobre un trozo de papel de plata.
  • Espolvorear con sal gorda (maldón si es posible), pimienta negra molida
  • Repartir como cuatro bolitas (no más grande que un garbanzo) de mantequilla por cada mazorca
  • Envolver las mazorcas en el papel albal (paquetes individuales)
  • Colocar en la parilla de la barbacoa durante unos 20 minutos, dandoles la vuelta de vez en cuando
  • Quitar el papel y hacerlas 10 minutos más, directamente sobre la parilla

Un consejo...

Si no quieren servir toda la comida de la barbacoa simuntáneamente, las mazorcas se pueden hacer antes de la carne. Una vez hechas, se vuelven a envolver en el papel albal y así mantienen su calor.

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Barbacoa

Datos de interés


País: EE.UU. Us
+ recetas de EE.UU.
Temporada: Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Vegana
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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