Mazorcas de maíz a la barbacoa

4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Con la llegada del verano apatece hacer comidas al aire libre. Hechas a la parilla, mazorcas de maíz son dulces y deliciosas.

Video: Vídeo de maíz a la barbacoa por el usuario mis-recetas

Ingredientes:

• 4 mazorcasmazorca
  Es la hoja que se utiliza en América y África para envolver ciertas comidas o alimentos para luego cocerlos. Como las hallacas, tamales, hallaquitas, etc. Se comercializan en manojos de 20 unidades. de maízmaíz
  Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote.
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Pimienta negra y sal
• Mantequilla

Mazorcas de maíz, lavadas y listas

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	Añadida el 30 May 2008
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Elaboración de Mazorcas de maíz a la barbacoa:

Un consejo...

Si no quieren servir toda la comida de la barbacoa simuntáneamente, las mazorcas se pueden hacer antes de la carne. Una vez hechas, se vuelven a envolver en el papel albal y así mantienen su calor.

Utensilios

Barbacoa

Datos de interés

País: EE.UU.
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Temporada: Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Vegana
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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