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| 20 personas | Alto (40'-60') | Medio | Media |
Dulces ..con manjar o dulce de leche
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Añadida el 29 May 2008 |
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Enviada por carmen gloria |
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+ recetas de carmen gloria |
Cernimos la harina, la ponemos en una superficie para amasar, se baten las yemas y cuando esten blancas a las yemas se le agrega el vinagre, se bate nuevamente, se vacia a la harina, que ya se le ha hecho un hueco al medio y ahi se agrega la mantequilla o manteca derretida, agregamos un poco de leche tibia, y hacemos la masa, debe quedar suave y elastica, se debe amasar mucho, se hacen pancitos pequeños y de 1 cm de espesor, y se van uslereando, se cortan redondos se pinchan con un tenedor y al horno, ojala no queden dorados se demoran muy poco, se sacan del horno se untan con bastante manjar se les pone otra tapa arriba y se espolvorean con azucar impalpable.
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Cocinado: Horno/Asado
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