Ensalada con aderezo de ajo
Las ensaladas son siempre una fuente de salud y bienestar para el cuerpo. Aquí ofrezco esta rica ensalada de ajo que hará las decilicias de todos.
Ingredientes
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3 dientes ajo
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100 gr almendras peladas
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2 cdas aceite de oliva
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sal y pimienta
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1 pepino grande, en rebanadas
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1/2 taza aceitunas negras, sin hueso
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rebanadas
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1 1/2 tazas tomates cerezos
Pasos de la receta
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1
Las instrucciones para hacer esta rica ensalada son:
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2
Los ajos se pelan y se pican finamente y las almendras. Se mezcla con el aceite de oliva y se agrega una cucharada de agua muy fría, sazona con sal y pimienta, refrigera.
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3
Se revuelve el pepino, las aceitunas y los tomates cerezos, se bana con la crema fria de ajo y se sirve.
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