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TARTA DE MANZANA (CUDILLERO)
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| 6 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
Ingredientes:
- 300GR DE PASTA DE HOJALDREhojaldre
hojalde, hojaldra, milhojas. Es una masa hecha con harina y grasa o manteca, muy trabajada hasta que quede bien sobada, se llama milhojas o hojaldre por que al hornearse produce una masa formada por sucesión de hojas. - CREMA PASTELERA
- 3 MANZANAS
- AZUCAR
- CANELA
- GELATINA DE MANZANA
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Añadida el 29 May 2008 |
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Enviada por MARTA |
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Elaboración de TARTA DE MANZANA (CUDILLERO):
CON LA MASA DE HOJALDRE SE FORRA UN MOLDE ENGRASADO; SE PINCHA UN POCO, Y SOBRE EL SE EXTIENDE UNA CAPA DE CREMA PASTELERA, ESTA CAPA SE RECUBRE CON RODAJAS DE MANZANA SUPERPUESTAS A MODO DE TEJAS Y SE ESPOLVOREA CON AZUCAR MEZCLADA CON CANELA EN POLVO.
CUECE A HORNO DE 200ºC DURANTE UNOS 25 MINUTOS SE SACA Y SE ABRILLANTA CON GELATINA DE MANZANA.
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13 personas van a hacer esta receta |
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6 personas han hecho esta receta |
Datos de interés
Región: Asturias
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recetas de Asturias
País: España 
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recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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