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Pasta a las hierbas aromáticas y pinoles

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mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR

Pasta con una salsa de tomates aromatizada con salvia, romero y tomillo, pinoles y queso parmesano.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 320 gr pasta tipo "fusilli"
  2. 20 hojitas salvia
  3. 1 ramillete romero
  4. 2 ramilletes tomillo
  5. 1 pizca ajo fresco
  6. 20 gr pinoles
  7. 20 gr queso parmesano
  8. 200 gr tomates cherry
  9. Aceite de oliva extra virgen
  10. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavamos y cortamos los tomates por la mitad. Licuamos la mitad de las hojitas de salvia, una parte del romero, las hojas de tomillo, el ajo pelado, los pinoles, el queso parmesano y la sal con 5 cucharadas de aceite, reservamos

  2. 2

    Refreímos la salvia que sobro con un poco de aceite hasta que resulte crocantes, la escurrimos y dejamos secar en papel de cocina

  3. 3

    Cocemos la pasta como es costumbre cuando este lista la condimentamos con la salsa anterior y revolvemos con la salvia y los tomates.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR
Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.
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