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Categorías: Segundos platos > Pescados y mariscos

Lubina con hierbas aromáticas

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Más de 60' Medio Media

Receta de Lubina marinada con hierbas, cocinada al vacío sobre un cremosos de amaranto y aceite de hierbas. También la he visto en los excelentes vídeos de "A tu gusto". La hace un chef de un restaurante, aunque en el vídeo no me queda claro qué restaurante. No es difícil de hacer, aunque es laboriosa y el aceite de hierbas hay que dejarlo macerar desde un día antes.

Video: Vídeo de lubina marinada con hierbas por el usuario Juanjose

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Nota: 2.86 (7 votos)
260 visitas
Date_add Añadida el 28 May 2008
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User Enviada por Juanjose
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Elaboración de Lubina con hierbas aromáticas:

Ver el vídeo adjunto para la elaboración de la receta

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Temporada: Todas
Edad: Todas
Tipo de Cocina: Cocina Creativa

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