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Lubina con hierbas aromáticas

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Más de 60' Medio Media

Receta de Lubina marinada con hierbas, cocinada al vacío sobre un cremosos de amaranto y aceite de hierbas. También la he visto en los excelentes vídeos de "A tu gusto". La hace un chef de un restaurante, aunque en el vídeo no me queda claro qué restaurante. No es difícil de hacer, aunque es laboriosa y el aceite de hierbas hay que dejarlo macerar desde un día antes.

Ico_video_x Video: Vídeo de lubina marinada con hierbas por el usuario Juanjose

Ingredientes para Lubina con hierbas aromáticas:

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

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Sobre la receta Lubina con hierbas aromáticas: Receta favorita de 1 usuarios
2987 visitas - 1 comentario

Date_add Añadida el 28 may 2008
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User Enviada por Juanjose
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Cómo hacer Lubina con hierbas aromáticas paso a paso:

Ver el vídeo adjunto para la elaboración de la receta

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Ico-comment 1 comentario sobre esta receta
100_4053 muy buena.
Dijo penchi briones garcia el día 2010-04-23 21:15:40 UTC - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés

Temporada: Día de la Madre
Edad: Todas
Tipo de Cocina: Cocina Creativa

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