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Aperitivos de uva y jamón serrano
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| 4 personas | Poco (0-20') | Medio | Fácil |
Rebanadas de pan tostadas con hojas de albahaca, queso de cabra fundido y uvas sofritas con vinagre balsámico, que bueno!!!
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Ingredientes para Aperitivos de uva y jamón serrano:
- 1 baguette cortado en rebanadas de 1/4 pulgadas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 36 Uvas la mitad rojas y la otra mitad verdes sin semilla
- 1 cucharada de vinagre balsamico
- pimienta recien molida
- 1 manojo de albahaca fresca
- 4 oz de queso de cabra suave
- 6 rebanadas de
jamón
serrano
Sobre la receta Aperitivos de uva y jamón serrano:
Receta favorita de 10 usuarios
29661 visitas
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1 comentario
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Añadida el 2 jul 2010 |
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Enviada por gloria pischansky |
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Cómo hacer Aperitivos de uva y jamón serrano paso a paso:
- Se precalienta el horno a 350 F, se untan las 12 rebanadas de baguette con la mitad del aceite de oliva y las ponen en una charola para horno por 5 minutos a que doren poco.
- Aparte en un sartén se pone el aceite de oliva restante y se calienta a fuego medio alto, se agregan las uvas y se sofrien por 3 minutos o hasta que esten suaves .
- Se retiran del fuego se rocian con el vinagre balsamico sobre las uvas y se agrega la pimienta molida.
- Se cubre cada rebanada de baquete de hojas de albahaca y difundir el queso de cabra de manera uniforme entre las tostadas, corte cada rebanada de jamon por la mitad y ponga sobre el queso. se les ponen las uvas encima. Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
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1 comentario sobre esta receta |
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uhhhhhhh que rico!!
Dijo carme castillo el día 2010-10-09 00:27:53 - Reportar infracción de las normas |
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