Bocadillo de ternasco

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Bocadillo de ternasco


1 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Para bocadillos, bocadillos lo de mi pueblo. En Aragón si que tenemos el mejor bocata del mundo: bocata de ternasco

Video: Vídeo bocadillo de ternasco de Aragón

Ingredientes:

Ternasco adobado con finas hierbas
tomate
huevos
una barra de pan
sal
aceite de oliva

Ver el vídeo para las cantidades.

Sobre la receta Bocadillo de ternasco:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 28 May 2008
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	Enviada por Elias

Elaboración de Bocadillo de ternasco:

Se abre la barra del pan para el bocata. Se unta con tomate, se le añade un poco de sal y aceite de oliva.
Se hace aparte una tortilla de un huevo. Se coloca la tortilla en el pan.
En una sartén se pasa el ternasco (previamente, cortado muy fino), hasta quese dore. Seintroduce en el bocadillo y a comer...

Un consejo...

Yo le añadiria lago a la tortilla, por ejemplo un poco de queso...

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Datos de interés

Región: Aragón
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional