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Lomito de cerdo a la cerveza negra

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JESSICA SERVAN
JESSICA SERVAN @cook_1108499
MAR DE AJO-ARGENTINA

Lomo de cerdo untado con mostaza, panceta, cebollitas, azúcar y cerveza negra, agridulce y deliciosa.
ES MUY FACIL Y QUEDAS 10 PUNTOS!!

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 600 GR LOMITO DE CERDO
  2. 2 CDAS ACEITE
  3. 100 GR PANCETA AHUMADA CORTADAS EN TIRITAS
  4. 200 GR CEBOLLITAS EN VINAGRE
  5. 1 LATA CERVEZA NEGRA
  6. 2 CDAS AZUCAR
  7. 4 TAZAS HOJITAS DE REPOLLO CORTADAS EN JULIANA
  8. SAL, PIMIENTA Y MOSTAZA

Pasos de la receta

  1. 1

    CONDIMENTAR EL LOMITO CON SAL Y PIMIENTA, UNTARLO CON MOSTAZA Y DORAR EN ACEITE JUNTO CON LAS TIRITAS DE PANCETA.

  2. 2

    AÑADIMOS LAS CEBOLLITAS (ANTE ESCURRIRLAS Y ENJUAGARLAS)

  3. 3

    ROCIAR CON LA CERVEZA Y ESPOLVOREE CON EL AZUCAR. AÑADA EL REPOLLO Y COCINE A FUEGO MUY SUAVE DE 30 A 45 MINUTOS.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

JESSICA SERVAN
JESSICA SERVAN @cook_1108499
MAR DE AJO-ARGENTINA
ME PONE DE MAL HUMOR TENER QUE HACER DIETA !!! LES CUENTO QUE TENGO 3 HIJOS UNA DE 21 AÑOS (LARA) Y OTROS 2 PEQUEÑOS DE 7 (VICTORIA) Y 8 (SANTIAGO) . TRABAJO EN UNA INMOBILIARIA , VIVO EN EL PARTIDO DE LA COSTA EN ARGENTINA UN LUGAR LLAMADO MAR DE AJO, QUE ESTA A ORIILAS DEL MAR, UN PUEBLO CHICO HERMOSO, QUE VIENE MUCHOS TURISTAS EN VERANO.ACA VIVO DESDE HACE 6 AÑOS, ANTES VIVIA EN CAPITAL QUE TAMBIEN ES UNA CIUDAD MUY GRANDE Y HERMOSA!!
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