Asado Negro

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Asado Negro


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Asado Negro

Plato popular de la zona de la capital caraqueña.

Sobre la receta Asado Negro:

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Nota: 4.0 (10 votos)
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	Añadida el 19 Oct 2007
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De verdad que en las carnes el asado negro no tiene nada que enviadiar a otro plato de carne

Dijo Genial el día 2008-09-13 15:32:49 UTC - Reportar infracción de las normas

Asado negro venezolano

Su color oscuro, el sabor ligeramente dulzón de su salsa y la presentación en rodajas.... Genial. YO RECOMIENDO PAPELON en vez de azúcar.

Dijo Jere el día 2008-09-07 08:55:04 UTC - Reportar infracción de las normas

esta buenisimo

esto es lo mas rico de mi venezuela ese saborcito entre salado y dulzon es lo maximo

Dijo aura el día 2008-07-17 18:10:20 UTC - Reportar infracción de las normas

asado negro

El asado negro en Valencia varia en algunos igredientes; usamos pimientos rojos muy maduros rayados en vez de tomates o pure de tomates, utilizamos aji dulce el cual es basico en la comida mantuana colonial al igual que los clavos aromaticos y una ramita de canela y si hace falta liquido le agregamos cervaza negra, malta,caldo pero no agua

Dijo Raul Pereira el día 2008-07-09 00:50:12 UTC - Reportar infracción de las normas

riquisimo

un plato deliciosos, caracteristico de nuestra cocina venezolana...

Dijo Bebe el día 2007-10-19 18:38:42 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Venezuela
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Salsa: Sí