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Ensalada mexicana de patatas
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
Receta de ensalada mexicana de patatas
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Enviada por julia |
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+ recetas de julia |
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Añadida el 27 May 2008 |
Elaboración de Ensalada mexicana de patatas:
- Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua. Cuando rompan a hervir, reducir el fuego, tapar y cocinar 30 minutos.
- Retirelas del fuego, escurrir, y colocarlas en un tazón grande. Añadir el maíz, tomate, y el cebollino.
- Mezcle la salsa y el jugo de limón. Verter sobre la ensalada y mezclar bien. Añadir el cilantro. Añadir la pimienta. Mezclar suavemente y servir.
Un consejo...
Añadir incredientes que incrementes el sabor picante.
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Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
País: México 
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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