CORDERO CON PASTEL DE BONIATO PARA BEBÉS

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Sobre la receta CORDERO CON PASTEL DE BONIATO PARA BEBÉS:

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PON EL BONIATO EN UNA ENSALADERA PEEQUEÑA Y CUECELO UNOS MINUTOS EN EL MICROONDAS HASTA QUE ESTÉ TIERNO.
BATE EL HUEVO.PELA EL BONIATO Y HAZ UN PURÉ. MÉZCLALO CON LA NATA, LA MANTEQUILLA,LA LECHE Y EL HUEVO BATIDO.
PON LA MEZCLA EN UN MOLDE INDIVIDUAL UNTADO DE MANTEQUILLA Y HORNEA UNOS 2O MINUTOS A 180ºC HASTA QUE LA SUPERFICIE ESTE ALGO DORADA. DEJA TEMPLAR.
ASA LAS CHULETAS DE CORDERO EN UNA PLANCHA SOBRE EL FUEGO. CORTALAS EN TROCITOS PEQUEÑOS Y SIRVELAS JUNTO CON EL PASTEL DE BONIATO NO DEMASIADO CALIENTE.

POR SUS CARACTERISTICAS, ES UNA RECETA ADECUADA PARA BEBÉS YA ACOSTUMBRADOS A MASTICAR.

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Temporada: Todas
Edad: Bebés
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado

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