Pechugas de pollo crujientes al jengibre
Ayer llegó mi hijo menor de un viaje escolary quería su cena favorita - pechugas empanadas pero no tenía pan rallado asi que usé tortas de maíz y resultaron muy ricas.
Ingredientes
Pasos de la receta
-
1
Batir los huevos. Rallar el jengibre, añadir y mezclar.
-
2
En el robot triturar las tortas para hacer migas.
-
3
Mojar las pechugas en el huevo y jengibre.
-
4
Rebozar en las migas.
-
5
Freír al fuego moderado.
-
6
Reposar sobre papel de cocina para empapar el aceite.
-
7
Servir con una buena ensalada. Buen provecho!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios