Espuma de plátano, pera y fresas

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Una crema ideal para un postre nutritivo y fresco.

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. - 1 plátano maduro
  2. - 250 g fresones maduros
  3. - 1 pera madura
  4. - 1 cdts vainilla en pasta
  5. - 2 cdas azúcar
  6. - 50 ml nata para montar
  7. - 1 cda canela

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelar y cortar las frutas, añadir la vainilla, la canela, la nata y la vainilla. Colocar todo en la licuadora y procesar hasta tener una crema lisa y esponjosa.

  2. 2

    Distribuir en compoteras, tazas o cualquier recipiente individuar que se pueda llevar a la mesa.

  3. 3

    Adornar a gusto. Se puede presentar también con granos de granada.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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