Verduras asadas fáciles

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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Ayer para cenar preparamos espárragos asados y berenjena asada a rodajas. Es una cena fácil, rápida y perfecta para hacer verduras de manera cómoda.

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1 manojo espárragos verdes
  2. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar las verduras. Poner en el escurridor y preparar la fuente con papel de aluminio. Y poner el horno a calentar mientras colocamos las verduras a 180ºC.

  2. 2

    Poner la berenjena a rodajas y los espárragos cortando la parte dura de abajo del espárrago.

  3. 3

    Añadir sal y aceite de oliva. Meter en el horno 15 minutos

  4. 4

    Ver si están hechas, blandas y doraditas y sino poner otros 5 minutos más.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada! Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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