ROSQUILLAS LIGHT

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ROSQUILLAS LIGHT


4 personas	Más de 60'	Barato	Media

Ingredientes:

100G DE HARINA DE REPOSTERIA
1 HUEVO
1 YEMA
75 G DE EDULCORANTE LIQUIDO
1 CHORRITO DE ANIS SECO
1/2 CUCHARADITA DE ACEITE

Sobre la receta ROSQUILLAS LIGHT:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
3364 visitas

	Añadida el 26 May 2008
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Elaboración de ROSQUILLAS LIGHT:

COLOCA LA HARINA ENFORMA DE VOLCAN ENCIMA DE LA MESA, EN UN BOL, PON EL HUEVO LA YEMA Y EL EDULCORANTE Y BATELO MUY BIEN HASTA QUE HAGA ESPUMA.

VIERTE ESTA MEZCLA EN LA HARINA, AÑADE EL ANIS Y AMASA BIEN HASTA OBTENER UNA MASA COMPACTA. FORMA UNA BOLA CON LA MASA Y DEJALA REPOSAR DURANTE 1 HORA.

COGE TROCITOS DE ASA Y FORMA LAS ROSQUILLAS. UNTA UNA FUENTE DE HORNO CON ACEITE, COLOCA LAS ROSQUILLAS Y HORNEA DURANTE 2O MINUTOS.

Un consejo...

SI TE GUSTAN CON SABOR A LIMON SUSTITUYE EL ANIS POR LA RALLADURA FINA DE CORTEZA DE LIMON Y 1 CUCHARADA DE ZUMO DE LIMON.

OTRO MODO DE HACER LAS ROSQUILLAS ES FREIRLAS EN UNA SARTEN CON ABUNDANTE ACEITE CALIENTE, PERO, DE ESTE MODO, SE PUEDEN LLEGAR A DUPLICAR LAS CALORIAS

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Datos de interés

Salud: Adelgaza
Región: Asturias
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional