TRABAJAR LA MANTEQUILLA REBLANDECIDA EN UN BOL JUNTO CON EL AZUCAR, LA MIEL, LA RALLADURA , EL HUEVO, LA HARINA Y LA LEVADURA HASTA OBTENER UNA CREMA HOMOGENEA. INCORPORAR EL MUESLI Y MEZCLAR DE NUEVO.

DISTRIBUIR EL COMPUESTO PREPARADO A CUCHARADAS DISTANCIADAS . LA BANDEJA CON PAPEL DE HORNEAR O ENMANTEQUILLADA Y ESPOLVOREADA DE HARINA. COCERLAS A 170ºC DURANTE 18 MINUTOS.