Categorías:
3427 visitas
Necesitas estar logado para comentar.
SALSA CABRALES
|
|
|
|
| 4 personas | Poco (0-20') | Caro | Muy Fácil |
 |
Video: Vídeo de Salsa de cabrales por el usuario andres |
Ingredientes:
- 2OO GR DE QUESO CABRALES
- COÑAC O WISKY
- 400 ML DE NATAnata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. LIQUIDA - 1/2 PASTILLITA DE CALDO DE TERNERA
Sobre la receta SALSA CABRALES:
Valoración:
Nota: 3.17 (6 votos)
3427 visitas
|
Añadida el 25 May 2008 |
|
Imprimir receta |
|
Enviar a un amigo |
Elaboración de SALSA CABRALES:
EN UN CAZO O SIMILAR PONEMOS UN CHORRITO DE ACEITE Y AÑADIMOS EL CABRALES TRABAJANDOLO PARA DESHACERLO, AÑADIMOS EL COÑAC O WISKY Y FLAMBEAMOS, LUEGO AÑADIMOS LA NATA LIQUIDA Y LA 1/2 PASTILLITA DE CALDO.
SERVIR CON ESCALOPINES, (QUE SON PEQUEÑOS FILETITOS DE TERNERA EMPANADOS Y FRITOS), O CON CUALQUIER OTRA CARNE, COMO UN ENTRECOT, BUEN PROVECHO!.
Relacionadas con la receta SALSA CABRALES
- Salmón con salsa al Cabrales
- Salsa al cabrales en microondas
- Wok de Tortellini de espinacas con setas en salsa de Cabrales
- Spaguetti con champiñones y gambas en salsa chipotle con cabrales
- Entrecote al Cabrales
 |
91 personas van a hacer esta receta |
 |
91 personas han hecho esta receta |
Necesitas estar logado para comentar.
Datos de interés
Región: Asturias
+
recetas de Asturias
País: España 
+
recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí
 |
Ver fotos de esta receta |
| 0 fotos | |
 |
Ver vídeos de esta receta |
| 1 vídeos | |
Si has hecho esta receta... publica
fotos de SALSA CABRALES
o un
video de la receta SALSA CABRALES
La favorita de...
penchi briones garcia
Búsqueda personalizada
|
|
|