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  • Comensales 4 personas
  • Tiempo Poco (0-20')
  • Dificultad Muy Fácil
  • Coste Barato
Enviada por Maria del Rosario el 17 jun 2010
4.261 visitas | 2 comentarios | Receta favorita de 4 usuarios

Receta muy facil de preparar, se puede utilizar como en esta receta acelga u otra verdura a eleccion. Ideales como aperitivos.

Ingredientes para Bocaditos de arroz con acelga :
  • 1 taza de arroz precocido
  • 1 huevo
  • acelga cantidad a gusto
  • 2 cucharadas de harina
  • 4 cucharadas de queso rallado
  • 1/2 taza de leche
  • aceite , cantidad necesaria
  • sal , pimienta , nuez moscada a gusto
Cómo hacer Bocaditos de arroz con acelga paso a paso:
  • Cocinar las hojas de acelga en agua con sal entre 2 o 3 minutos. Colar, escurrir y picar con un cuchillo.
  • En un bol mezclar la acelga cocida con los demas ingredientes.
  • Formar bolitas y freirlas en aceite bien caliente.
  • Al retirarlas colocarlas sobre papel absorvente para que queden bien sequitas.

Consejos y trucos para cocinar Bocaditos de arroz con acelga :
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♣ Acompañar con una mayonesa procesada con hojas de albahaca y jugo de limon. ♣


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Ico-comment 2 comentarios sobre esta receta
pepocha

pregunta, como puedo hacerlas al horno?

Dijo pepocha el día 2012-03-01 00:05:01 - Reportar infracción de las normas
GRINGA
MARIA

ME LA AÑDOOOOOO. BUENISIMA

Dijo GRINGA el día 2010-06-17 23:41:05 - Reportar infracción de las normas

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Maria del Rosario
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Argentina - Capital Federal

Datos de interés

País: Argentina 00000165