Pincho de anchoa con pimiento y langostinos

4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Este pincho lo he sacado del excelente vídeo de "Cocinar para los amigos" es un gran pincho. Impresionarás a tus invitados si te animas a hacerlo

Video: Vídeo Pincho de pimiento y anchoa por el usuario María Dolores

Ingredientes:

• Pimiento morrónmorrón
  pimiento morrón. Pimientos o ajíes rojos dulces, asados y pelados, que se utilizan para acompañamiento de muchos platos. 2
• Jamón cocidojamón cocido
  (Argentina): jamón York. Pierna trasera cocida entera del cerdo.
• Anchoas en salazón 6
• langostinoslangostino
  Crustáceo comestible muy apreciado por su sabor, es muy parecido a la gamba, un poco más grande entre 7 a 14 cm. de largo, de color grisáceo que cambia a rosado debido a la cocción, mientras la gamba es de color rojo intenso. cocidos 4
• Huevos 2
• limón
• ajo

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	Añadida el 24 May 2008
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