PELAR LAS PERAS, RETIRARLES EL CORAZON Y CORTARLAS POR LA MITAD. INTRODUCIRLAS EN UN CAZO CON UN POCO DE AGUA, AÑADIR 100 G DE AZUCAR, LA CANELA, Y LA PIEL DEL LIMON Y COCERLAS A FUEGO BAJO, 15 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN TIERNAS. RETIRARALAS Y DEJARLAS ENFRIAR.

LIMPIAR LOS FRESONES,RESERVAR LA MITAD Y TROCEAR EL RESTO. COCERLOS EN UNA CACEROLA CON EL AZUCAR RESTANTE Y UN CHORRITO DE AGUA DURANTE 10 MINUTOS, REMOVIENDO CONSTATEMENTE. TRITURARLOS, COLARLOS Y MEZCLAR CON EL YOGUR Y LA NATA LIQUIDA.

DISPONER LOS FRESONES RESTANTES Y LAS PERAS EN UNA FUENTE, ROCIARLOS CON LA CREMA DE FRESONES PREPARADA Y SERVIR.