MELOCOTONES CON CREMA DE FRESONES Y GROSELLAS

Categorías:

MELOCOTONES CON CREMA DE FRESONES Y GROSELLAS


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

8 MEDIOS MELOCOTONES EN ALMIBAR
250G DE FRESONES
1/2 VASO DE ZUMODE NARANJA
1/2 VASO DE VINO DULCE( JEREZ, OPORTO, MOSCATEL.ETC...)
1 CUCHARADA DE AZUCAR
4 RACIMITOS DE GROSELLAS ROJAS

Sobre la receta MELOCOTONES CON CREMA DE FRESONES Y GROSELLAS:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
617 visitas

	Añadida el 24 May 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por MARTA

Elaboración de MELOCOTONES CON CREMA DE FRESONES Y GROSELLAS:

LAVAR LOS FRESONES,RETIRAR LOS TALLOS E INTRODUCIRLOS EN EL VASO DE LA BATIDORA CON EL ZUMO DE NARANJA, EL AZUCAR Y EL VINO.

TRITURAR HASTA OBTENER UNA SALSA FLUIDA Y HOMOGENEA Y RESERVAR. INTRODUCIR 4 COPAS O BOLES DE CRISTAL EN EL CONGELADOR UNOS MINUTOS.

ESCURRIR LOS MELOCOTONES DE SU LIQUIDO DE CONSERVACION Y CORTAR CADA MITAD EN GAJOS FINOS. REPARTIR LA SALSA DE FRESONES RESERVADA EN LAS COPAS, DISTRIBUIR ENCIMA LOS MELOCOTONES Y DECORAR CADA COPA CON RACIMITO DE GROSELLA. SERVIR BIEN FRIO.

Un consejo...

TAMBIEN SE PUEDE PREPARAR LA SALSA CON 250G DE ARANDANOS O CON LA MISMA CANTIDAD DE FRUTAS DEL BOSQUE VARIADAS. EL PROCEDIMIENTO NO CAMBIARÁ.

Relacionadas con la receta MELOCOTONES CON CREMA DE FRESONES Y GROSELLAS

Más recetas relacionadas

	79 personas van a hacer esta receta
	76 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

Salud: Adelgaza
Región: Asturias
+ recetas de Asturias
Temporada: Verano
Edad: Adultos
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí