Flan de requesón

Categorías:

Flan de requesón


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

ESTA RECETA LA CONSEGUI EN UNA SIDRERIA QUE PARABA MUCHO A COMER, Y ME ENCANTO TANTO ESTE POSTRE QUE NO DUDE EN PEDIRLES LA RECETA, QUE MUY AMABLES ME FACILITARON

Ingredientes:

1/2 LITRO DE LECHE
1/2 LITRO DE NATAnata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. LIQUIDA
8 CUCHARADAS DE AZUCAR
1 TARRINA DE QUESO PHILADELPHIA
2 SOBRES DE CUAJADAcuajada
En Latinoamerica, queso blanco, fresco y blando, de aspecto parecido a la ricotta.

Sobre la receta Flan de requesón:

Valoración:

Nota: 4.0 (4 votos)
4313 visitas

	Añadida el 24 May 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por marta

Elaboración de Flan de requesón:

RESERVAMOS UN VASITO DEL 1/2 LITRO DE LECHE, DONDE DISOLVEMOS LOS DOS SOBRES DE CUAJADA, LOS OTROS INGREDIENTES LOS MEZCLAMOS BIEN Y LOS PONEMOS A COCER.
CUANDO COMIENCE A HERVIR AÑADIMOS LA CUAJADA , LE DAMOS OTRO HERVOR. LO PASAMOS PARA UN MOLDE, UNA VEZ FRIO, AÑADIMOS EL CARAMELO POR ENCIMA.

Un consejo...

AÑADIR UN POQUITO DE CARAMELO LIQUIDO A LA OLLA CON LOS INFREDIENTES, LE DAN UN COLOR Y UN SABOR MAS RICO

Relacionadas con la receta Flan de requesón

Más recetas relacionadas

	125 personas van a hacer esta receta
	128 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Un vino recomendado para esta receta
Recomendar un vino

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Asturias
+ recetas de Asturias
País: España
+ recetas de España
Temporada: Verano
Edad: Niños
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional