Cómo hacer cebiche
Uno de los cocineros peruanos más famosos cuenta en un vídeo de la CNN cómo se prepara el cebiche o ceviche. La primera parte del vídeo habla de la cocina peruana. La última parte está dedicada a contrar cómo preparar el cebiche. Ver el vídeo.
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Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Corvina cortada en cubos.
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2
Se agrega una rodajita del ají limo se frota en el recipiente para dar aroma pero no se pone para que no pique, se pone la corvina en cubos y se agrega la salsa de tigre.
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